Causerie : RENCONTRE AVEC FREDERIC VIRY, ELEVEUR DE CHEVRES A SERQUEUX

Une dose d’envie d’aventure, un besoin de liberté, une profonde attache à son terroir t du courage pour se lancer un nouveau défi.
C’est en 2020 que Frédéric acquiert ses premières chèvres avec un projet de transformation fromagère fermière. Son choix c’est naturellement porté sur la chèvre de Lorraine.
Aujourd’hui Frédéric régale les amateurs de fromages de chèvres.

Mercredi 21 février 2024 à 16 h30 à la Médiathèque

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